トリプトファンとは：トリプトファンの意味

トリプトファンとは、牛乳から発見された体内で合成することのできない必須アミノ酸の１つです。トリプトファンは、様々な食品かのタンパク質に含まれますが量は多くありません。
タンパク質生合成の材料となり、その他、肝臓、腎臓で分解されエネルギー源となります。
アメリカでは、精神安定、不眠解消を目的とした栄養補助商品にもなっているようです。
トリプトファンは、セロトニンを通じて鎮痛、催眠、精神安定などの作用を及ぼします。トリプトファンは、不足すると精神的に不安定になりやすく、催眠障害を起こすことがありますが、過剰摂取は肝臓に悪影響を与えることがありますので、摂り過ぎには注意が必要です。

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