カリンとは：カリンの意味

カリンとはカリンの果実に含まれる成分で、咳や痰など喉の炎症に効くとされ、のど飴に配合されていることが多いです。
カリン（花梨）は、バラ科の落葉高木です。その果実は非常に堅いため生食には適さず、のど飴、砂糖漬けや果実酒に加工されることがほとんどです。
花期は、3月頃で、5枚の花弁からなるピンク色の花を咲かせます。果実は楕円形をしており黄色で大型、芳しい香りがし、10月頃に収穫されます。

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